这个是cow ghee

来源: littlecat8 于 2014-10-25 17:11:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (228 bytes)
回答: 还有另一个 由 毛竹书签 于 2014-10-25 16:58:31

我很久以前试过， 还行。

我建议你买好的butter(比如Kerrygold unsalted butter,这个是grass-fed的， 不是做广告的，只是自己用过感觉比较好)自己炼， 比外边好太多了

所有跟帖： 

• 这个是Butter(黄油),不是Ghee(牛脂)!黄油带较高的lactose(乳糖). -gtcharlie- ♂ 给 gtcharlie 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2014 postreply 12:00:33

• 我说的ghee（酥油）是clarified butter -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (43 bytes) () 10/26/2014 postreply 18:50:40

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