昨天跟风tournier自做的non-dairy酸奶

来源: 随意 2014-10-06 17:01:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4 bytes)
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3了

所有跟帖: 

切,花生粉呗,你没打过细。 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 17:04:57

喂,V同学说喜欢吃小胡桃哎,所以84花生碎。 -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (31 bytes) () 10/06/2014 postreply 17:31:25

俺不叫喂:-) -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 17:49:28

俺也不叫切:) 咱哥儿俩扯平啦~ -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 18:10:24

实践证明可以的,貌似比fage牌酸奶还有效你也试试吧。 -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (66 bytes) () 10/06/2014 postreply 17:33:22

真不错唉。你除了starter没加糖?俺做了几次都一股泔水味,只有加足了糖才能入口,放弃了。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2014 postreply 17:49:24

没加糖,可能是酸奶里有些糖起作用,你怎么做的是不是豆浆太稀了。 -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (171 bytes) () 10/06/2014 postreply 18:06:36

谢谢哈。俺做的能凝起来,也是酸的,只是酸味不正,也许是starter不对。我还是用专门的yogurt starter -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (114 bytes) () 10/06/2014 postreply 19:20:31

谢谢你!行动派,还非常有创意。下次我也混些花生试试看。原先我也是用酸奶机做,现在都成老油条了,就大罐做,增加产量。 -tournier- 给 tournier 发送悄悄话 tournier 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2014 postreply 01:46:15

应该谢你,我也开始用大罐放进酸奶机省得总洗小瓶子。 -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (143 bytes) () 10/07/2014 postreply 07:37:21

厚厚,我用过瓷碗,在机器里别用盖子哈。 -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2014 postreply 08:52:47

玻璃,瓷碗都行,放心用。 -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2014 postreply 11:16:10

不用酸奶机也行,烤箱开着灯,一晚上就好.昨晚也跟风了.:-) -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2014 postreply 09:53:09

好消息,在烤箱里可以大规模生产,更省电:) -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2014 postreply 10:46:13

花生是打碎了放豆浆里一起发酵吗? -Pinkazalea- 给 Pinkazalea 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/07/2014 postreply 16:23:02

是。 -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2014 postreply 17:09:11

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