谢谢分享！

来源: 恶俗老狼 于 2014-09-19 19:57:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (258 bytes)

我以前好像也看到过，说亚硝胺本身是不致癌的，二是其高温还是神马过程后转化成的产物是致癌物。
好像米国控制香肠bacon的亚硝胺含量，不足以致癌云云。。。

 

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• Hi, are you still running? -Big_Benz- ♂ 给 Big_Benz 发送悄悄话 Big_Benz 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2014 postreply 06:54:26

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