自然食盐与工业精制食盐味道大不一样。。。

自然食用盐(专业大厨级），味道醇厚含多种有益微量元素，我用于做饭（只会做家常便饭）

精制盐大规模工业化制造的，例如morton salt,  猴咸酸涩，尽管外表白白细致纯洁， 我用于漱口等其他用途

为了避免广告嫌疑不公开推荐我喜欢的那种盐。

所有跟帖： 

• 不知为什么，做咸菜就要用海盐，大颗粒的盐巴。做炒菜喜欢用井盐。。。做泡菜不能用碘盐。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 09/09/2014 postreply 12:33:38

• 俺喜欢用代盐（氯化钾盐），降血压。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 09/09/2014 postreply 12:34:57

• 你在哪里买氯化钾盐?我也想买. -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 09/09/2014 postreply 12:39:11

• 所有的大型的美国超市都有代盐。你需要读一下说明书，核实一下成份。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 09/09/2014 postreply 12:43:56

• 喔,知道了！Thanks -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 09/09/2014 postreply 12:56:22

• http://www.mortonsalt.com/for-your-home/culinary-salts/food-salt -御用文人- ♀ (372 bytes) () 09/09/2014 postreply 17:37:01

• 我买的叫no salt salt -欣心妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/09/2014 postreply 13:17:38

• 我认为腌菜用粗盐是为了让盐慢点溶化，逐步吸收， -study- ♀ (108 bytes) () 09/09/2014 postreply 12:41:17

• 咸菜和泡菜都不是有利健康的菜. -花椒- ♀ (0 bytes) () 09/09/2014 postreply 13:15:10