哪些人容易得胆结石?详见内

http://danjieshi.baike.com/article-427287.html

长期素食者。结石的形成固然与脂肪过多、胆固醇过高有关，但更重要的取决于胆固醇的溶解度。正常人的胆固醇与胆盐、卵磷脂以一定的比例混合呈微胶粒状悬浮于胆汁中，当这一比例被破坏，便会形成胆结石。一些素食者摄入卵磷脂不足，且素食过多的纤维妨碍了胆汁酸的重吸收，使胆汁中的胆盐浓度下降。卵磷脂与胆盐不足，导致比例失调，造成结石的形成。

所有跟帖： 

• 谢谢，看了。觉得没有说服力。我妈和我姨，同样的胖，都有胆结石。我觉得如果她们不那么胖，少吃点油， -吃与活- ♂ (30 bytes) () 09/02/2014 postreply 09:31:06

• 體型瘦者也會罹患膽石，但一般而言，常見於喜歡吃脂肪食物的人，膽固醇系統石即有此傾向。 -study- ♀ (1976 bytes) () 09/02/2014 postreply 09:49:24