买了有红豆，高压锅一蒸汽就变成豆沙了。猪油不敢尝试，俺母亲死于肾衰竭，喜欢猪油拌面条。。。

这次要用橄榄油和面。。。取消国内江南的苏州月饼工艺。。。椰蓉给忘了，还要去买椰蓉，那个味道很喜欢。。。谢谢！

所有跟帖： 

• 橄榄油一个是不经放，一个是高温下容易变质 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 20:05:06

• 这个有些道理，就是想用最健康油的代替商场月饼里的油。温度调低不可以吗？ -御用文人- ♀ (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 21:53:27

• 不能放久啊，除非你经常做，每次做不多。椰子油很健康啊。 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 22:38:12

• 这个建议可以采纳。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 08/27/2014 postreply 00:06:53