求教， 用酸奶和臭头腐能作纳豆吗？

把黄豆煮熟，37度时，加这些菌。臭豆腐，俘虏时什么菌呢？谢谢。

所有跟帖： 

• 不是有专门的纳豆药么，效果很好的。我家宝宝都爱吃。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 05:48:15

• 买的是日本的,不好吃. -tantema- ♂ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 06:17:27

• 是臭的还是不臭的？我们家喜欢吃不臭的，所以觉得好。有人要求要臭的，那个特难掌握的。我们是中国买的。挺拉丝的。糯糯的。 -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 13:02:52

• 哈哈，那哪成呢。有专门的纳豆菌种卖。我就直接用盒装的纳豆做种子了。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 06:52:05

• How to make it please (za zuo de?), Thanks. -tantema- ♂ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 06:59:27

• 用酸奶机做。 -viewfinder- ♀ (107 bytes) () 08/14/2014 postreply 09:42:20

• 这篇文章也是是说，用买来的纳豆做菌种来源。。。 -御用文人- ♀ (5069 bytes) () 08/14/2014 postreply 08:03:34

• 当然你也可以不用买来的菌种或剩余的买的纳豆做种，结果可能是长大量白毛，那就像是东北大酱啦。。。 -御用文人- ♀ (39 bytes) () 08/14/2014 postreply 08:29:15

• 一并谢过! -tantema- ♂ (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 10:06:51