吃酸奶,只能吃“无糖希腊酸奶”(plain Greek yogurt),至于无脂(fat-free)还是全脂(whole milk),利弊各有各的争论,你要是担心,可先选无脂的。任何添加了糖或水果的酸奶都是弊多于利。
制造希腊酸奶用的牛奶比普通酸奶多三倍,故蛋白质含量极高,价钱稍贵点,但贵的不是很多。在美国,大牌子是Chobani,但给你推荐的是Fage,我相信比Chobani好。在Costco买大罐的,很便宜:
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