作者将多屁归因于“如果动物性蛋白质和脂肪的摄入量增加太多,超出了小肠消化吸收的能力”,这与事实不符。
事实是,很多植物性的食物,并不比动物性蛋白质和脂肪产气少。比如黄豆,萝卜,洋葱,洋白菜,韭菜,,,产气的机理并不完全相同。
另外,不少高膳食纤维的食物,也会产气,比如土豆、红薯、芋头。
说得并不完全对
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确实如此,原文写得不好
-笨狼-
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06/18/2014 postreply
22:28:00