以下的解释是不对的。真正的原因的提取物的浓度比大豆中的浓度低。归根到底还是没有搞清楚有效浓度和有害浓度的关系。
“还有另一个弊端,就是提纯物质失去了原植物的双向调节作用。原植物没有的副作用,提纯物质却显现出来了。例如,从大豆提纯出来的大豆异黄酮有刺激增大子宫肌瘤的副作用,但吃大豆就没有这个副作用,因为大豆里有另一些物质抑制了这个副作用。”
“还有另一个弊端,就是提纯物质失去了原植物的双向调节作用。原植物没有的副作用,提纯物质却显现出来了。例如,从大豆提纯出来的大豆异黄酮有刺激增大子宫肌瘤的副作用,但吃大豆就没有这个副作用,因为大豆里有另一些物质抑制了这个副作用。”