原理是纳豆激酶经过胃酸消化以后变成仍然具有活性的多肽,在小肠被吸收,产生抗血小板的作用。如果它的抗血栓的作用很大,应该引起西方科学界的重视。但是作者都是日本人和中国人。。。
纳豆就是四川人常吃的“水豆豉”。是日本人从中国学来的黄豆发酵技术。目前也没有流行病学的报道,说四川人的血栓病的发病率很低。
所以,我持质疑态度,顶多是类似阿司匹林的血液稀释剂。
纳豆就是四川人常吃的“水豆豉”。是日本人从中国学来的黄豆发酵技术。目前也没有流行病学的报道,说四川人的血栓病的发病率很低。
所以,我持质疑态度,顶多是类似阿司匹林的血液稀释剂。