转载：洗脑五十年

来源: wjsun 于 2014-06-02 16:13:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1669 bytes)

作者：friday
http://www.2250s.com/v1/read.php?2,21853,21853


在过去五十年，我们已经被洗脑相信，饱和脂肪会导致心脏疾病。它是这样一个根深蒂固的信念，几乎没有人质疑它。它是我们文化的一部分。

然而，今天大多数人不知道的是，我们的这个信念是经过很多年才被建立起来的。五十多年前我们被反复告知： 吃传统的动物脂肪如黄油和奶酪对你不好，但吃高度加工的工业植物油如玉米和豆油是对你有好处。对大多数人来说这根本是无视常识。但无情的普遍的抹黑饱和脂肪，促进工业用油是最终成功。

如果我告诉你，没有证据支持饱和脂肪的消耗会导致心脏疾病，你会作何感想？如果我告诉你， 超过五十年的文化洗脑，完全基于设计不当的研究，你会作何感想？而如果我告诉你，发表在著名的医学杂志上设计良好的研究回顾表明，饱和脂肪和心脏疾病之间没有关联，你又会作何感想？

好吧，这就是我要告诉你的。我们已经被忽悠了，被欺骗了。而且我们因此遭受了很大的伤害。我们不仅不得不选择吃便宜，无味的包装和加工食品，而这些食物，我们被告知将保护我们的心脏，其实却伤害了我们的心脏！

最近的一个研究，发表在本周的美国临床营养杂志，它由21个独立的研究，跨度为14年，包括近35万人，约11000人患心血管疾病，得出结论认为饱和脂肪摄入量和心脏疾病或中风的发病率之间没有任何关系。

再说一遍： 进食饱和脂肪不会引起心脏疾病。

这就是你需要知道的。如果你想阅读更多关于它，约翰·布里法和克里斯Masterjohn写了关于它的文章。

一个错误的信息危害了我们五十年，希望改正它不需要用五十年。但是那些被伤害的个体，这个迟到的改正对他们而言已经没有任何意义了。   

所有跟帖： 

• 很多时候，科学是用来忽悠人的借口。要警惕科学包装下的谋利手段。 -wjsun- ♂ 给 wjsun 发送悄悄话 wjsun 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:15:22

• 你把你说的这个研究的连接告诉大家。 -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (34 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:19:21

• 原文没提供连接，我已经去问了， -wjsun- ♂ 给 wjsun 发送悄悄话 wjsun 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:26:26

• and this -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (369 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:25:07

• 动不动就评论前人的研究都是忽忧，是极不负责的态度。 -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:26:28

• 希望不要持双重标准。 -医者意也- ♂ 给 医者意也 发送悄悄话 医者意也 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 17:36:53

• 由于科学形成对饱和脂肪酸的错误的印象，对当代人的健康造成巨大的障碍！ -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:32:49

• 回复：由于科学形成对饱和脂肪酸的错误的印象，对当代人的健康造成巨大的障碍！ -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 (313 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:38:19

• 你怎么得到这样的结论 -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (133 bytes) () 06/02/2014 postreply 16:43:36

• 我是自己试出来的， -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 (87 bytes) () 06/02/2014 postreply 18:09:56

• 科学教认为不能相信自己，得相信权威的数据。至于数据真实不真实，那是不用考虑的。 -医者意也- ♂ 给 医者意也 发送悄悄话 医者意也 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 18:31:32

• 老子已经给出答案了：名与身孰亲？身与貨孰多？ -littlecat8- ♂ 给 littlecat8 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:01:59

• 一个活生生的人的话不能相信，就连自己的感觉都不能相信，反而要相信经过人为加工篡改过的数据，这是一种反智的思维模式 -医者意也- ♂ 给 医者意也 发送悄悄话 医者意也 的博客首页 (114 bytes) () 06/02/2014 postreply 19:20:47

• 顶，凡体肉身还是吃点动物脂肪好，食物链高端的优势。 -Dragoneyes- ♀ 给 Dragoneyes 发送悄悄话 Dragoneyes 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 20:52:38

• 回复：那就使劲吃动物脂肪，没人拦着你。 -勃事后- ♂ 给 勃事后 发送悄悄话 勃事后 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 17:03:52

• 更荒谬,更恶劣的是, 全民用药降胆固醇 -益生菌- ♂ 给 益生菌 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 17:12:51

• 要是真的，那真是￥&……%*）&（（）+——*（——）B&^&$1q;62729dy6u8wg. -kai2002- ♂ 给 kai2002 发送悄悄话 kai2002 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 17:41:39

• 多吃肉、动物油不是问题，但Masterjohn属于另一个极端 -笨狼- ♂ 给 笨狼 发送悄悄话 (155 bytes) () 06/02/2014 postreply 18:32:48

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