微波炉，血液，人命

来源: 欲千北于 2014-02-06 10:33:05 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (8437 bytes)

关于护士用微波炉加热血，输血后导致病人死亡的案例，可以用光学中的比尔定律（ the Beer–Lambert law ）来解释。微波是一种看不见的光。比尔定律的基本假定是光经过均匀介质时，每一薄层介质吸收的光与入射光的比值是一个固定数值；透过每一薄层的光（出射光）等于入射光减去吸收光，出射光与入射光的比值也是一个固定数值；不同的介质，比值可以不同。比尔定律的结果及其数学表述与此案例无关，略去不表。

可以做一个想象的简单实验和计算。

1. 一杯水，水深5厘米。设每一层水的厚度为1厘米，共5层，第1层在最上面，第5层在最下面。水放置在微波炉正中。

2. 微波炉的发射源在最上方（我家的就是这样）。因此发射的微波最先经过第1层水，最后经过第5层水。假设每一层水对微波的吸收是入射微波的1/3，出射微波（透过的微波）则为入射微波的2/3。

3. 设微波炉每分钟发射的能量为243单位。散射很小，略去不计。则第1层吸收81能量单位（243 x 1/3), 透过的162 能量单位 (243 – 81) 进入第2层; 第2层吸收54 单位（162 x 1/3），透过108 单位；以此类推，第3层吸收36 ; 第4层吸收 24；第5层吸收16。

即使考虑散射等其他因素，总的定性结论仍然是第1层水吸收最多，水温最高；第5层水吸收最少，温度最低。这与我们实际使用微波炉的经验和感觉完全符合。

把上述结论运用于微波加热血液，血液平均温度最后约为室温。但最接近微波源的血液层最热，最远离微波源的血液层最冷。血液并不是完全均匀的单相液体，在每一薄层中有的组分吸收多，温度更高。蛋白质一般在50⁰C以上迅速变性失活，生物膜在50⁰C以上也会破坏。所以，尽管只考虑温差效应，用微波加热的血液导致人命案件是可以理解的。我赞成若初网友的看法。温差造成的变化是一个主要或决定性的因素。

需要指出，用温差解释那个案件，并不能排除其他可能性。比如一些化学反应可能在微波照射下快速进行，等等，尽管我没有看到过报道或论文。人的理解和科学都是不完善的。