我担心的是其他的添加剂。炸萨其马之类的油大概是反复循环使用,始终处于高温状态,有什么危害谁也说不清。而肉松,鱼松,我猜是用的卖不掉的肉和鱼做的,里面还含有大量的味精和糖,我是不敢碰。鱿鱼丝胆固醇很高的。沙茶酱我不碰已经很多年了,总担心里面被塞进烂货。台湾的香肠手法高超,外面看基本上瘦肉,切开后,里面肥肉很多。也许我是太小心了,失去了很多口福。
说实话,我对棉籽油不太担心,那些厂商肯定考虑过这个问题,并有相应措施去毒。
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