援引你的帖子里的话（湿气是病之源）

来源: dudaan 于 2013-10-09 11:42:06 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1329 bytes)

回答: 都是害人的粥由 dudaan 于 2013-10-09 11:38:30

我說：“千萬不能加大米進去！”為什麼？因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白費了，功效全無。