传统中医认为:具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功；

凡是有一个度，过犹不及，传统中医认为

粳米食疗作用：

粳米性平、味甘，归脾、胃经；
具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功；
主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。