研究应该直接分析汤中的营养成分，包括蛋白质、氨基酸和维生素。

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• 同济大学只做煲汤中的蛋白质定量，完全忽略了多肽和氨基酸，所以产生了误导。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 09/04/2013 postreply 15:52:48