建议您专心治疗 IBS,减少各种食物对肠道的激惹,烹调方法不合适也常常会激惹肠道。没有了胆囊,就少吃一点脂肪,也要避免酒类和盛宴。俺年轻的时候就患有严重的IBS,最怕朋友请客,丰盛的宴席一吃就肠绞痛,直接奔厕所,拉完后一身轻。最后不得不请一老中医认真调理,颇有进步。此后养成了亲自上灶,亲自掌勺的习惯,基本上只吃自己做的饭,很少复发。俺自己做的菜肴,大部分是 Overcook 的(除了熘肝尖这样的菜,需要小火嫩炒),目的是让食材中的蛋白质彻底变性,减少食材对肠道的刺激。另外,您也可以设法增加一些乳酸杆菌和双歧杆菌摄入。
祝您愉快!