川川真能干啊。这酱做炸酱面肯定香！

来源: viewfinder 于 2013-06-16 04:02:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 老妈教我做豆瓣酱 由 大江川 于 2013-06-15 17:59:44

所有跟帖： 

• 建议将你的工艺改进一下，可以避免杂菌杂霉的污染。第一次发酵留下一些“白毛引子” -御用文人- ♀ 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/16/2013 postreply 09:11:52

• 如果环境优美自然，温湿度适宜，菌们自己会族群和谐相处，并不要人类过于操心。 -大江川- ♂ 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2013 postreply 09:46:36

• 菌们很厉害，为防人类食用，自产黄曲毒素 -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2013 postreply 22:17:15

• 同意哈，大江兄可能在制造致癌物质，少吃、少吃:-) -ooopsss- ♂ 给 ooopsss 发送悄悄话 ooopsss 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2013 postreply 18:07:10

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