切开的西瓜蒙上保鲜膜放入冰箱更容易滋生病菌,你信吗?

来源: dudaan 2013-06-03 10:53:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (353 bytes)

中国有人做了试验,发现西瓜切开后蒙塑料保鲜膜放入冰箱比什么都不蒙直接放入冰箱更容易滋生病菌,所以建议没吃完的西瓜直接放入冰箱而不要蒙上所谓保鲜膜。理论解释是蒙膜后更有利于细菌繁殖增长。
这个试验结果发表后,因为直接违反了常识,所以受到了很多质疑,有人怀疑是保鲜膜质量差,本身带菌,有人说是切西瓜的刀不干净,试验不科学等等。
你怎么看?

所有跟帖: 

那,把西瓜切好了,装入塑料盒里,盖上盖子,也滋生细菌吗? -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 10:59:07

不信,如果西瓜洗净了,保鲜膜不是伪劣产品的话 -回家路- 给 回家路 发送悄悄话 回家路 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 11:05:45

人类每天都在细菌与病毒的“海洋”里遨游,与这些粒子碰撞。但是,因为医学生物学,却完全无视此类自然现象。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 11:09:03

竟然想彻底与此类粒子绝缘。水可浮也可覆也。其是,细菌与病毒也是上善若水的。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 11:11:48

信.当把蒙上保鲜膜的西瓜拿出来时,保鲜膜覆盖的薄薄的一层甩掉. -Lilac2003- 给 Lilac2003 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 12:19:06

有可能呀。不蒙保鲜膜,西瓜表面水分蒸发掉一部分,有可能对细菌繁殖不利 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (51 bytes) () 06/03/2013 postreply 12:40:29

空气中有很多细菌的,任何东西只要一暴露在空气中,再去培养,一定可以发现有菌。 -晓雨1- 给 晓雨1 发送悄悄话 晓雨1 的博客首页 (406 bytes) () 06/03/2013 postreply 16:18:13

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