海参的营养价值到底如何呢？

 海参的营养价值到底如何呢？

以前总是听说海参营养价值高，可以抗癌和増強人体免疫力。但是刚刚又看到一篇文章说海参的营养价值被严重高估，真正的营养其实还不如一个鸡蛋！

海参价格那么高，到底是该不该吃呢？

所有跟帖： 

• 海參含膽固醇低，典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物 -似曾相識- ♀ (6 bytes) () 04/07/2013 postreply 20:11:16

• 但是看来没有传说中的抗癌，提高免疫力那么神奇。。。 -@#@- ♀ (6 bytes) () 04/07/2013 postreply 20:14:30

• 抗不抗癌不知道，但化療的病人飲食要高蛋白好多會吃海參 -似曾相識- ♀ (6 bytes) () 04/07/2013 postreply 21:18:08

• 物希为贵，好吃！营养价值？无毒无害就可以了！ -Tianyazi- ♂ (6 bytes) () 04/07/2013 postreply 20:58:33

• 从蛋白质等一般营养成分看没什么，但是否有特异的东西不知道 -dudaan- ♂ (246 bytes) () 04/08/2013 postreply 05:49:22

• 我也正想问一问，网购的北极海参，发好后是这样的吗？有点不敢吃。 -abeloved- ♀ (88 bytes) () 04/08/2013 postreply 14:19:51

• 我见过的北极海参也是这样的。吃过几次。海参里刺参最好。参见上面我给文姐的回帖。 -绿芽- ♀ (6 bytes) () 04/08/2013 postreply 21:21:32