回复：市面钙剂很多，里边都有啥活性，有啥活性酶？看你你文字大半说的是牛奶没酶，因此不补。我有此问。

市面上的钙剂中没有活性酶，除少数产品以外，绝大多数都以分子形式存在，这就需要机体有足够的胃酸才能分离出钙，人们往往产生不了如此之多的胃酸，所以多数钙剂难以被吸收。新鲜生牛奶中存在活性酶，这些酶保持了牛奶中的矿物质以离子形式存在，使得矿物质能够被机体吸收。牛奶消毒以后，其中的酶完全被破坏了，其中的钙和磷就紧紧结合在一起，使机体不能吸收，因而变成死钙。

所有跟帖： 

• 你所述，不过是外源钙经消化道吸收与酶的关系，问题在于，最终，钙质要入血，要参与骨质的代谢， -大江川- ♂ (698 bytes) () 03/27/2013 postreply 13:02:53