鱼类含汞量的FDA官方数据

非常感谢下面网友的实测。

网上一些中文传说的美国官方的含汞高的鱼类常常是乱编的，下面的两个链接都是FDA官方的，一个是简短本，一个是逐年测试的具体数据：

http://www.fda.gov/food/foodsafety/product-specificinformation/seafood/foodbornepathogenscontaminants/methylmercury/ucm115644.htm

http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/Product-SpecificInformation/Seafood/FoodbornePathogensContaminants/Methylmercury/ucm191007.htm

 

 

所有跟帖： 

• Units66很有道理，比如鳕鱼一般来说属于低水银鱼类 -dudaan- ♂ (89 bytes) () 01/28/2013 postreply 17:59:37

• 该吃什么吃什么，如果非要找“无毒”的，人是没法活的 -华山97- ♂ (143 bytes) () 01/28/2013 postreply 18:27:40

• 个人认为Highest的还是应该尽量避免 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/29/2013 postreply 05:28:13

• 烧煤造成大气（汞）污染，海洋污染，然后大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米， -viewfinder- ♀ (100 bytes) () 01/28/2013 postreply 19:23:22

• 太多条框，把自己都憋死了， -大白楼- ♂ (95 bytes) () 01/28/2013 postreply 18:46:24

• 怎么做都有自己的道理，重要的是找到主观幸福感 -units66- ♀ (406 bytes) () 01/29/2013 postreply 10:32:29