如果你是谈论做菜,没有必要认真,那时你个人好恶;谈到健康,人命关天,既然你是博士,专家,写文章应该严密,有证据,不能凭借想象,否则可能误导别人。
问你一个问题:
喜欢吃菠菜豆腐的人一定得结石吗?不喜欢吃得人一定不得吗?喜欢吃菠菜豆腐的人患结石得几率高于不喜欢吃的人?
你得了肾结石,你喜欢吧豆腐和素菜同煮,你的结石含草酸钙,但是这并不说明豆腐和菠菜不能同吃,这是你博文得关键论点对不对?
比如说,我认为你是因为豆腐吃太多了。因为有大规模调查研究,摄取钙片超量有诱发结石得危险,跟吃不吃菠菜没有任何关联。
再者,血液不是一个简单溶液,是一个极其复杂得溶液混合。为了维持血液渗透压,pH和有关生理功能,血液中各种离子浓度是保持在一个动态平衡。血液中有极其复杂得缓冲系统。你有任何证据,表明吃了菠菜或者任何其它素材,血液中草酸含量有显著增加,而且这种增加可以影响到草酸钙在血液中的浓度?
如果每个人得结石得可能性不一样,即使相同饮食,那么,有没有理由,怀疑您的肝脏或者肾脏功能有了问题?
如果您不能回答这些问题,那么,如何有理由告诉别人,吃菠菜豆腐会引起结石?