看英文原文,主题是讲有机和非有机的作用目前很难讲清。有机在"有益"成分上与非有机相当,但在"有害"成分上低于非有机,这点对于儿童的成长可能很重要(significant).这在视频里也特别提出了,楼主引用了前句,省略了后句。
原文说目前无证据显示食用有机食品能改善健康和降低患病危险,但也说目前在这个主题上并没有大型的人体研究。楼主引用了前句,省略了后句。
看完英文原文,作为一个无科学背景的我得出的结论是两条:一:受经济条件限制只能二选一时:营养均衡的食品好于有机但不均衡的食品。二:儿童对化肥和农药的敏感度大大高于成人,有机食品对儿童健康优势明显,但是奶类除外。
英文的信息是多维的,复杂的,楼主的帖子片面侧重有机无明显优势方面,听说楼主是医生,我看了这个帖子觉得很遗憾,医生缺乏客观态度很危险。