我当时在网上搜索亚麻籽时,感觉似乎是要现磨现吃,而且是生吃效果好。要是粉时间放长了,或者煮熟了吃(比如我以前烤面包时加一点),有些有效的活性成分会降低,甚至丧失,它就变成“面粉”类了。我也不知这是不是就对,宁可信其有吧。
但如果每天早上就打那么一点亚麻籽粉,对我来说太烦,我选择了“折中”。我买回整粒的亚麻籽,用blender一次打一小瓶粉,大概可吃2-3星期,吃完再打。
亚麻籽是在 Whole Foods Market买的散秤的。它有两种,一种是金黄色,一种是深棕色,我买的金黄色。
打好的亚麻籽粉,我秤量过,1 Table Spoon是10克,刚开始时,每天吃4 Table Spoon,这也比每天秤40克简单。什么事要能坚持下来,简单是个关键因素。
每天40克,据说是治疗量。我只吃了4星期,没敢也不想天天吃那么多。我现在每天吃的量比较随意,就拿起瓶子倒一点在早餐里,有时多点,有时少点。
谢谢大家。