豆奶喝太多有副作用尤其对女性，且它的含钙量无法同牛奶比拟。

华灜答，

有关豆乳的缺陷。

需明白，豆浆是有利有弊的。长话短说，它的不利因素在于，含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。如豆类中含有抑制剂、皂角素等等，都是些对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮得时间长些，自己做容易掌控，买来的就必须小心了，最好再煮滚一遍。

另外，豆类中含有一定量低聚糖，会引起嗝气、肠鸣、腹，胃肠胀气等症状，还会刺激胃酸分泌过多，所以肠胃虚弱者其实不宜食用豆浆的。

豆浆因含有植物雌激素，喝太多会导致贺尔蒙改变，刺激子宫，导致出血，月事不正常，乳房胀痛。。。

对豆制品的再认识。

有些人乳糖不耐症或不喜喝牛奶，还有素食者连牛奶、鸡蛋都不碰，以为豆浆、豆腐可补钙，以豆浆取代之。可事实是，每杯豆浆（240cc）的含钙量只有26.4mg，等量的牛奶，却有260mg，整整有十倍之差。儿嫩豆腐的含钙量就更低，要吃7.3盒才抵得上一杯牛奶。

对一个健康的成年人来讲，每日鈣的建议攝取量约为1000mg，以豆浆的含钙量，把豆漿當水喝都不够！

不只是豆浆少钙，豆腐的含钙量也有高低之分。传统豆腐是用石膏（即硫酸钙）当凝固剂，嫩豆腐用的则是葡萄糖酸內酯不含钙，钙质含量自然就低。

以100g的嫩豆腐为例，钙含量只有13mg，传统豆腐则有140mg，几乎多了10倍。

说道补钙，乳製品是不二的最佳钙质来源。另外，虾皮，虾米，芥兰，小鱼干，黑芝麻，发菜等，也都是钙质丰富的食物。很多人每天攝取量連500mg都不到，钙质不只能帮助孩童长高，预防骨质疏松，对于防预心血管疾病，降血压，乃至稳定神经也有保护作用。

From ID viewfinder

各有利弊，对牛奶过敏的小孩，喝适量豆奶，并注意多样化饮食。

豆奶的优点就不多说了，与牛奶相比它缺点是钙含量低，维生素A，维生素D偏低，B族维生素缺乏，除非是经过强化的。这些营养成分应该注意补充。绿叶蔬菜，芝麻等食物里含钙丰富。多晒太阳，给小孩吃鸡蛋可以帮助补充维生素AD及B族维生素。

另外豆奶小孩不宜喝的过多，除了可能引起消化问题外，大豆中大豆异黄酮的弱雌激素活性对儿童发育的影响也应该考虑，虽然这个问题现在没有定论，但还是谨慎为妙。

所有跟帖： 

• 不是一直说喝豆奶对人特别是对女人特别好吗，怎么又不能喝了？ -maa- ♀ (0 bytes) () 05/06/2012 postreply 12:24:19

• 能喝的，就是不宜喝太多。和任何食物一样。 -华灜- ♀ (0 bytes) () 05/07/2012 postreply 00:56:48