难于做到营养的均衡. 不妨增加海产品的比例, 同时增加比较健康的肉类如兔肉和鸭肉, 以减少猪肉和牛肉的摄取量, 羊肉应该比猪肉和牛肉好些. 牛奶和鸡蛋也应该限制,尤其是牛奶, 建议吃酸奶以完全替代牛奶.鸡蛋每周5到7个为好.
素食是否优于非素食仍存在争议, 尤其值得注意的一点是在实际生活中比较
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难于做到营养的均衡. 不妨增加海产品的比例, 同时增加比较健康的肉类如兔肉和鸭肉, 以减少猪肉和牛肉的摄取量, 羊肉应该比猪肉和牛肉好些. 牛奶和鸡蛋也应该限制,尤其是牛奶, 建议吃酸奶以完全替代牛奶.鸡蛋每周5到7个为好.