很久以前听广播介绍说维生素是一种人体必需的微量物质,人体自身不能合成,只能靠从食物中摄取。天然维生素和合成维生素,效力上没有区别。 区别在于合成维生素有可能有些附加的不明物质。
而且不能在体内储存,摄入多了会排出。这里不能储存是关键。
既然不能存储,除非同时每天吃很多种食物,否则摄取的维生素很难全面。
比方说胡萝卜富含维A, 除非天天吃,否则一周吃一次没任何意义。
所以说,靠食物补充维生素靠不住,每人都应该每天吃一粒复合维生素A-Z。
据说这是美国人长寿的一个原因。 表笑, 按美国人吃的垃圾,本不该活那么久的。