饺子在北方习惯是过年吃的,没听说过冬至吃饺子。取“交子”的谐音。交子是指新年旧年午夜子时交汇的意思。过去穷的时候,只有过年春节吃饺子。后来生活好了,北方有喜欢吃饺子的,就经常性包饺子吃,当成一种普食了。