【活动】冰棍儿

来源: viewfinder 于 2011-08-02 09:46:52 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (2634 bytes)

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（此图片来自网络）

冰棍儿能养生吗？这是个值得探讨的问题~~

我关于夏天的最早记忆，就是在躺在室外的竹床上乘凉，姥姥在一边给我用扇子驱赶蚊虫。当推着小车吆喝的小贩走过，她就走过去给我买一支绿豆棒冰。后来我回到了父母的身边，虽然他们平时很少给我零食吃，但夏天总会给我零钱去买冰棍儿。巧克力冰棍儿五分钱，小豆的和红果儿的三分。我总是买三分钱的，因为享受的就是那吸溜到嘴里的凉意。上学以后，更是和朋友们在夏天成群结伙地去买冰棍儿，我想我最早的掏钱请客和被请，吃的也是冰棍儿。这个在今天极不起眼的吃食，陪我度过了很多个童年的炎炎夏日。

本来已经很多年没吃过了，没想到被儿子引起了对冰棍儿再次的兴趣。有一次我们带着他在沙滩上玩，他看到旁边的小朋友在吃一支花花绿绿的冷饮，也要求我买给他吃。如今的我，看到那样的冷饮，条件反射地想到的是色素、香精、高果糖浆，etc，于是准备说服他不要吃。谁知还没来得及开口，老公已经答应了。我只好眼睁睁地看着他们爷俩儿到卖冷饮的那边，买回来一根鲜艳得像彩虹一样的冰棍儿。

结果呢，儿子只吃到了一口。他兴高采烈地拿着冰棍儿在沙滩上跑，把冰棍儿跑掉了。我看到他手里拿着一根光秃秃的木头棍儿，盯着滚到沙里的“彩虹”，表情失望之极。旁边有一群小青年看到了，居然幸灾乐祸地哈哈大笑。在这种情况下，就算我再铁石心肠，也不能不为之动容。我对儿子信誓旦旦地说，没事儿，回去妈给你做冰棍儿吃！

于是，告别冰棍儿十几年的我，开始了做冰棍儿的生涯。其实，做冰棍太简单了，准备好材料倒在模子里，放在冰箱里冻6个小时以上就好了。自己做冰棍的好处是，随心所欲，想放啥放啥，想不放啥不放啥。对色素香精防腐剂等添加剂存有疑虑，或者希望添加某奇妙养生成分的同学，您就尽情发挥吧。我喜欢把水果和果汁混着放，一般每天只做一两根，天天不同，多了没有。事实证明，这些冰棍儿很受小朋友的欢迎。

材料：新鲜或冷冻水果去核切成适合的小块（这里用到了去核的新鲜樱桃，顶上水獭吃的那根显然内容更加丰富一些，我懒得切那么多瓜啊果的了）；自制或瓶装果汁（这里用的是覆盆子、柠檬榨汁，适量白水稀释，加蜜糖调味）。

工具：冰棍模子（popsicle molds，网上或target等处有卖），冰箱

制作方法：先把水果放到模子里，然后倒入果汁，盖好盖，放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上。取出脱模即成。

简单吧？要不要也试试？祝您度过一个清凉美好的夏天！