有一阵子没来,坛子里刮起了硫磺风啊,啥时候刮起来的呀?
先来说说俺在中国超市会买的食品吧:
镇江香醋:这个只能在中国超市买,其他地方买不到,而俺又是个特别爱醋的人。镇江香醋就要买恒顺集团下的牌子,其他的像啥东之味(是不是叫这个名字呀)的都不是正宗的啊。
老抽:珠江桥牌子的,也是老牌了。俺家不用生抽,老抽偶尔用,而且用的很少,一瓶大概可以用一年的样子。
咸菜泡菜类:俺不爱吃这类东西,基本不买。唯一买的一种就是一只鼎牌的雪菜,低盐的,早上喝稀饭的时候就点或者烧雪菜豆腐的时候可以用点。一只鼎是上海牌子,还算是不错的。不过就是这种俺吃的也不多,偶尔买几包。
干货:说实话,感觉中国超市里的真的是没有国内超市里的要好,所以很多东西,比如黑木耳,枸杞之类的,能从国内带(自己带或者家人带),就尽可能从国内带。这类东西保存得当,也是可以放一阵子的。俺不爱吃银耳,一两年买一次的样子,就买黄色的,还要闻一闻,有酸味刺激性味道的就不要。黑木耳俺一般买东北的,看产地,看生产商。有时候能碰上在国内买的牌子,就多买几包存着。莲子建宁的不错。紫菜海带类的也是一样,要看产地,牌子。粉丝俺也吃的很少,只买那种黑乎乎的地瓜粉丝。其他像腐竹,黄花菜,百合类的,俺好像没有买过,可能以前就吃的少,所以对这个不是很感兴趣。
零食:先得意一下,俺有良好的吃零食习惯。蜜饯类俺几乎都不吃,太甜太咸太辣的俺也不爱吃,所以前一段时间流行的黄飞鸿花生俺是看都不看一眼的。在中国超市买的零食,会有一些日本牌子的巧克力(好象是明治的),大白兔奶糖。但是这些都是偶尔买一次,一包大白兔奶糖俺可以吃上好几个月的。有时候会买一两包洽洽葵花籽,同样,一包可以吃好久。
米面类:就是买一些菱粉(勾芡用),糯米粉(包汤团用),其他的都是在美国超市买了。
中国超市有的但是是在美国超市买的:
主食:普通米,面类的都可以在美国超市里买到,包括一些五谷杂粮。像whole foods里面买有机的薏米pearl barley,俺这儿1.39美元1磅。
有机的干果类:做面包的时候放些很好。一般俺买的多是核桃,美国山核桃,腰果,开心果,葡萄干,酸梅干,枸杞。
调味料:一般比较常见的油盐糖醋都可以买到,而且很多都有organic可选。