虽某些蔬菜和水果属低碳水化合物,却含糖量高又不利减重。换句话说,少量谷类碳水化合物不仅是磷,钙、镁、铁、钾等的来源还有人体所需的无机盐,参与脂肪代谢反而对减重有利。
碳水化合物摄入太少加重肾脏负担。 虽某些蔬菜和水果
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虽某些蔬菜和水果属低碳水化合物,却含糖量高又不利减重。换句话说,少量谷类碳水化合物不仅是磷,钙、镁、铁、钾等的来源还有人体所需的无机盐,参与脂肪代谢反而对减重有利。