小火煎的话,一般很少粘锅,但是一旦大火,肯定要粘锅,而且特难清洗。所以这套锅具俺很少用。煎鸡蛋之类的俺宁愿用铸铁炒锅,一点都不沾
呵呵,不知道你用平底煎锅煎什么东西呢?俺用all clad的平底锅煎一些饼之类的,如果是
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• 哦,谢谢。大概我火用大了,煎啥粘啥。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 02/28/2011 postreply 14:43:04
小火煎的话,一般很少粘锅,但是一旦大火,肯定要粘锅,而且特难清洗。所以这套锅具俺很少用。煎鸡蛋之类的俺宁愿用铸铁炒锅,一点都不沾
• 哦,谢谢。大概我火用大了,煎啥粘啥。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 02/28/2011 postreply 14:43:04