你记得一篇统计学报道吧。日本北方一条河流含铝量较高，当然都来自于三氧化二铝，。。。

结果当地人的老年痴呆症也较高。统计学上有正相关关系。三氧化二铝确实是稳定的，但是你无法保证自来水的 Ph 值是中性的。俺经常测量自来水的 Ph 值，经常低于 7。0。

所有跟帖： 

• 你太厉害了。感觉用铝锅烧东西，不要太长时间和食物接触，应该不会有太大的问题的 -woth- ♀ (67 bytes) () 02/27/2011 postreply 17:14:12

• 不可惜！虽然无直接证据证实铝锅有害，但是将来的医疗护理费用和痛苦比铝锅贵多了。 -daqiu.- ♂ (59 bytes) () 02/27/2011 postreply 17:45:51

• “蒸”不是“煮”呀，没有直接接触呀。 -daqiu.- ♂ (0 bytes) () 02/27/2011 postreply 18:44:22

• 蒸東西應該沒事的，沒有直接接觸，鋁離子沒有機會進入食物中。 -宛然- ♀ (0 bytes) () 02/27/2011 postreply 19:37:47

• 是这个理儿。。。 -daqiu.- ♂ (0 bytes) () 02/27/2011 postreply 20:23:04