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谢谢VMM的补充!很多素食者在完全禁食荤腥的同时,又不能对素食内容面面俱到,才是
来源:
华灜
于
2011-01-22 15:26:09
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回答:
跟大部分豆类和谷物比,大豆的蛋白质含量和质量还算不错了。
由
viewfinder
于
2011-01-22 10:06:17
问题变得更为尖锐化,像豆浆中的钙事实只有牛奶的1/10左右,红肉类中极其丰富的铁质含量需吸食大量的素食得以补偿等,使贫血,畏寒,头发枯黄,掉发严重,头晕,脱牙,月经稀少等的频发。
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