其实Atkins Diet七十年代就风行过。低碳水化合物低糖饮食，我觉得很适合我。

我没有象Atkins那么绝对，也吃些米面，但绝对是附带少许。素食做不到，就把碳水化合物和糖减到尽可能低，优质的瘦牛羊和火鸡胸就不限制，蔬果也不限。自从我有了自己的厨房，按上述吃法，很容易地减肥不减重，身体线条更紧实。吃很多粮食而少蛋白质，人会比较懒，不爱运动，或许是没力气。

亚洲人里容易虚胖的体质，不妨试一试。