韩国人得胃癌全世界最高，LA的韩国人也是当地胃癌比率最高群者。这和他们饮食习惯有关系。

所有跟帖： 

• 他们每餐都要有泡菜,否则食不下咽,传统习惯难改啊。久腌的泡菜也不安全咧 -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 17:10:20

• 刚学会做辣白菜就让你给吓回去了。。。 -daqiu.- ♂ (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 18:15:26

• Sorry. 韩国人是不是还喜欢吃烤肉，那多吃也容易致癌 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 22:15:17

• 我觉得韩国人的泡菜和其他一些开胃小菜经常腌制的时间不够 -viewfinder- ♀ (50 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:05:16

• 韩国人得胃癌比率最高主因是喜欢吃辛辣刺激和生冷腌制、烧烤过度的食物+对酒精的疯狂 -jck6- ♀ (119 bytes) () 11/16/2010 postreply 03:56:37

• 四川人吃辛辣，麻辣烫，有过之无不及哟。但是胃癌并不多呀。胃癌主要与幽门杆菌有关 -daqiu.- ♂ (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 10:59:55

• 福建省的胃癌发生率高，其中一个主要原因是常吃腌制的鱼露。 -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 11:43:48

• 久腌的食品就真的没有亚硝酸盐？也许只是少了一些,不能因此就放心地大吃特吃。 -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 11:53:21

• 也许是因为辣椒中有抗癌物质。 -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 11:59:43

• 同意!辣椒,咖哩可抗癌, 但不可过量! 四川的地域潮湿, 身体需要些辣的. -jck6- ♀ (61 bytes) () 11/17/2010 postreply 02:55:26