小时候常吃北京王致和臭豆腐(青方),30年前在上海第一次品尝了南方的油炸臭豆腐,完全无法接受,这次壮着胆子吃了长(音掌)毛豆腐,没想到那么好吃。
我夏天去了黄山,吃了著名的“长毛豆腐”,的确非常好吃
所有跟帖:
• 哈,长毛的发霉豆腐,真有“勇气”咧:)不过这小食绝对不健康! -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 10:02:56
• 也不一定吧,日本的纳豆不也是变臭的黄豆,还说特别有益于健康 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 13:15:37
• 所以发酵和发霉的食物要区分清楚。 -ooopsss- ♂ (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 13:50:05
• 回复:我夏天去了黄山,吃了著名的“长毛豆腐”,的确非常好吃 -cch2cch- ♀ (69 bytes) () 11/08/2010 postreply 10:16:30