無論是中國的醬油還是美國的很多Sauce,都常有大量的味精。冠軍大概是著名的老乾媽辣醬,裏面的味精顆粒至少佔縂重量的百分之十。
美國的油炸薯片的味精也非常多,但通常不說MSG而是用seasoning,spice來閃爍其詞。
無論是中國的醬油還是美國的很多Sauce,都常有大量的味精。冠軍大概是著名的老乾媽辣醬,裏面的味精顆粒至少佔縂重量的百分之十。
美國的油炸薯片的味精也非常多,但通常不說MSG而是用seasoning,spice來閃爍其詞。
• 酱油逃不掉,但是老干妈我不用,自己做的辣酱好得多, -astermatch- ♀ (105 bytes) () 10/29/2010 postreply 10:52:48
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