１。我没有在美国种过，也没有在室内种过，但是最好去自由市场买新鲜没有处理过的，或者去ＷＨＯＬＥＦＯＯＤ看看。
２。是春天种。可以在室内先种苗，如果土太粘要掺些沙子，不能用化肥，要有机肥料。如果温度够的话，两周就长出来了。待苗长到５，６寸时，可以扒开土，把苗摘下来移植到户外。
３。地要先松好，栽上苗后，每株浇点水。
４。以后除了偶尔浇水外，就没事了。红薯耐旱，浇水不宜太多，而且这东西很奇怪，不长虫子，所以也不用药。千万不能用化肥，一旦用过化肥，红薯就没法吃了（有一股怪味）。
５。红薯收获是霜降以后，新鲜的红薯与你从商店买的味道完全不一样，你只有自己体会过才知道。甚至可以生吃。
６。如果你有足够的地，可以同时种点土豆。以前老家的土豆叫山药蛋，是产于山区气温较低的地方，长的不大，但是有一股淡淡的药味。用它烧肉，炖鸡，非常的鲜。
红薯和土豆都有极强的生命力，随便种在沟边，山角都可以长。有条件多种一些，除了叶，块均可用以外，也是一种乐趣。
