过去一周去日本旅行,在长寿岛——冲绳待了两天。这趟行程,让我对一些关于健康与长寿的固有看法有了松动,其中也包括“喝酒”这件事。
我们参加了一个 Blue Zone tour。导游是一位在日本生活了 23 年的新西兰人 Brian,他在冲绳 Ogimi 村住了 4–5 年了,太太是日本人,两个孩子,其中一个就在冲绳出生。他分享的,不是书本里的理论,而是日常生活本身。
让我有些意外的是,冲绳人的饮食里,酒和肉其实都占有重要位置。我们常听到的“以植物为主、红薯示范型饮食”,更多是二战以前的历史状态,而不是今天真实的冲绳日常。周五晚上,酒会、聚餐、聊天,是他们非常重要的社交方式。酒瓶比我们平时见到的大一倍,气氛松弛而热闹。那种场景,很难用“健康或不健康”一刀切去评价。
当然,从流行病学数据来看,任何剂量的饮酒都有可能增加癌症风险。但一个人的整体健康,从来不是由单一变量决定的。如果为了完全戒酒,而失去一个重要的生活乐趣、社交渠道和人与人之间的链接,那是否真的更有利于长期身心健康,需要仔细权衡。
我很喜欢 Brian 提到的一点:在冲绳的酒局上,如果有人不喝酒,大家也非常随意,不劝、不排斥。你喝不喝,都可以坐在桌边聊天、吃饭、参与。这种氛围,反而让“喝酒”这件事变得不那么重要。
以前的我,是“谈酒色变”;现在更接近于一种松弛的态度:高兴的时候,家人朋友小酌一点,才是怡情。看着饭局上喝得尽兴的朋友,我也能体会到他们当下的快乐。
也许,长寿并不在于把生活压缩到最“正确”的几项选项,而是在清醒、节制与真实的快乐之间,找到一个属于自己的平衡点。
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