没文化可怕吗？

故事发生在10几年前。那时的一部分文化人已经在专家的诱道下在吃的方面完成了从Pyramid 到MyPlate的进化，开始多吃蔬菜水果。一天一个79岁的健康人去看他的家庭医生做年检。因为这病人不仅看上去很健康，化验结果包括血脂都挺好。医生开始向这个人打探他的健康秘决，问：你吃的食物和其他人有什么不同？健康人答：我一日三餐KFC。医生问：多长时间？健康人答：13年。大夫问：为什么只吃KFC? 健康人答：KFC 离家近。我不会做饭，太太去世后我就一直吃KFC. 医生说：现在主张多吃蔬菜水果，KFC里面 Cabbage 是蔬菜。健康人反问：难道Potato 不是蔬菜? 这医生那时候只知道potato含很多淀粉，能当饭吃，还真不知道它是不是蔬菜。回家一查，网上还真说Potato是蔬菜！