真相：植物油的消费水平与经济发展水平大致相同

来源: dudaan 于 2025-06-03 06:25:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1081 bytes)
本帖于 2025-06-03 06:30:56 时间, 由普通用户 dudaan 编辑

楼下有篇文章将肥胖等问题归咎于植物油。植物油吃得太多的确会肥胖，但问题是把日本胖子少说成植物油消费低，这不符合事实。

有些最新的数据是收费的，但从二十一世纪头十年看，所有发达国家的植物油人均年消费都在20公斤以上，日本也不例外，那些被认为比较健康的地中海国家，希腊、西班牙、意大利等植物油消费也是这样。2013年西班牙的植物油人均年消费世界第一。

但西班牙和日本的肥胖问题没有美国严重。

中国的植物油人均年消费在22-23年度达到了27公斤，的确中国的胖子多了，但这仅仅是因为植物油吗？

进一步说，植物油和植物油是不同的。

让我有些惊讶的是棕榈油仍然是消费量最高的植物油之一。

据推算2030年全球的植物油人均年消费第一将是挪威（47公斤）。我真不知道这是怎么算出来的，但至少目前看挪威人的体型是比较健美的。

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