回忆没有冰箱时代的隔夜菜

上海的夏天闷热难熬，小孩子身上长满痱子，头上长热疥头

外婆每个晚上把吃剩的菜煮一遍，放篮子里吊在窗口外

别的季节放橱柜里，吃前煮一遍

我们健康长大，没有一次食物中毒

 

现在市场上的预制品，微波炉热一下就能吃的算不算隔夜菜

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 我们这代是筛选出来的。在美国出生的下一代就不一样了 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 05/20/2025 postreply 05:34:11

• 如果是冷冻的而且未加防腐剂，应该不算隔夜菜吧。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 05/20/2025 postreply 06:35:20

• 早年的中国还有心情计较是不是隔夜菜？能塞饱肚子就不错了 -永远老李- ♂ (84 bytes) () 05/20/2025 postreply 07:20:37

• 准确的说是隔夜饭。 南方天气热， 还是要小心的 -绿葱1- ♀ (619 bytes) () 05/20/2025 postreply 18:50:42

• 我们现在也吃隔夜菜，自己晚上做的菜吃不完放冰箱第二天再吃没吃坏过肚子。我女儿今年有次中午在外面吃剩的放冰箱晚上再吃就弄 -mimifan- ♀ (219 bytes) () 05/20/2025 postreply 18:45:21

• 自己家的菜都是提前分出来的， 不是吃剩扒拉过的。 -绿葱1- ♀ (110 bytes) () 05/20/2025 postreply 18:54:05

• 吃剩扒拉过的一定要重新热过吃，外婆没文化用的是生活经验常识 -偷油老鼠- ♂ (0 bytes) () 05/20/2025 postreply 19:54:44

• 好像是西歺，我女儿说不是吃剩的，大概点菜太多就带回家了。问过她是放冰箱了。她现在所有的剩菜都倒掉 -mimifan- ♀ (0 bytes) () 05/20/2025 postreply 20:08:06