微塑料在我们的日常生活中无处不在,渗透到从水源到食物,甚至静脉输液等各种环境中。科学家们不断发现微塑料似乎正在如何损害我们的健康,这令人震惊。
为了减少微塑料对健康和环境的影响,科学家们用植物淀粉代替石油,研制出了一种新型塑料。
然而,新的研究表明,这些替代塑料并不像我们曾经认为的那样安全和健康。
发生了什么?
据美国化学学会称,研究人员发现,植物淀粉塑料中的颗粒也可能导致健康问题。他们研究了三组小鼠,每组五只,比较了其中一部分小鼠食用含有淀粉基微塑料的食物后的健康状况。
研究人员给这些小鼠喂养了三个月,然后检查了它们的器官组织、肠道菌群多样性和代谢功能。这些小鼠接触的微塑料量与普通人类每日摄入量相同。
食用淀粉基微塑料的小鼠出现了器官受损、血糖管理改变、肠道菌群失衡以及基因通路失调等问题。研究人员还注意到小鼠的肝脏和卵巢出现了一些具体问题。
与食用“正常食物”的小鼠相比,这些小鼠的甘油三酯水平也异常,分子生物标志物紊乱,昼夜节律也发生改变。
研究人员在《农业与食品化学杂志》上发表了他们的研究成果。
该研究的作者之一邓永锋表示:“长期低剂量接触淀粉基微塑料会对健康造成广泛的影响,尤其是扰乱昼夜节律,以及扰乱葡萄糖和脂质代谢。”
为什么淀粉基微塑料研究如此重要?
科学家们最初认为,当他们利用可生物降解的微塑料创造出一种新型产品时,他们发现了一些有希望的东西。然而,即使是这种不含石油的替代塑料,似乎对动物或人类也不安全。