文中多次提到泡菜，泡菜是腌制的，有亚硝酸盐，不是要少吃吗？

所有跟帖： 

• 不矛盾，吃进来，再在肠道里养起来，会养的话不用经常吃 -周老大- ♂ (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 11:52:59

• ‘好好吃饭’的意思就是~~~什么都吃，什么也别多吃：）食物无罪，多吃成毒，不吃成病。 -山菊花- ♀ (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 12:36:15

• 发酵的泡菜有益生菌，比如韩国泡菜；没发酵的腌菜含大量的亚硝酸盐。 -wlili- ♀ (0 bytes) () 09/18/2024 postreply 07:26:50