请推荐炒菜健康锅,谢谢

所有跟帖: 

炒菜的话肯定用铸铁锅。不差钱的话,买贵的。贵肯定有贵的道理,否则生存不了。 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 17:52:48

好,谢谢 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 18:32:45

太重了, 拿不动。 -Charlotte100- 给 Charlotte100 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 19:00:34

图片看好像不一定都重 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 19:37:14

铸铁应该较脆,不重未必好 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 21:12:56

如果不颠勺的话,重一点有什么问题? -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (72 bytes) () 06/23/2024 postreply 04:13:57

买过一个王源吉的铸铁锅,炒菜味道不错,缺点是比较重。链接在内 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (183 bytes) () 06/22/2024 postreply 18:54:01

谢谢,我在恒超看到了实货,当时我怕表面有涂层就没买 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 19:34:41

请问一下这个需要开锅吗? -oedipussy- 给 oedipussy 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 04:49:00

我也在找炒菜锅。 原来都是韩国店的麦石不粘锅, 几个月换一个 -奔向阳光- 给 奔向阳光 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 19:13:38

我家里也有一堆,Gotham好多了,有些老外喜欢Scan Pan -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 21:17:22

. -newxiaoshuye- 给 newxiaoshuye 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 22:49:52

我家有一个,大概没开好,用着不对。我再试试 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 10:07:08

可以试试Gotham的钛涂层不粘锅 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 19:33:05

我不需要不粘锅,现在吃的很简单,就是炒几个菜 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 19:36:11

钛涂层蛮稳定的,不过你也可以试试不锈钢或者铁锅 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 19:40:56

我想买铁锅,但我不懂什么是铁锅,我脑子里小时候家里用的,市场上没有,不喜欢不锈钢 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 19:42:32

cast iron,很重的那种,跟小时候家里用的一样。 -wlili- 给 wlili 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 20:28:02

小时候的薄,不重的,记得年数久了锅底会破 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 21:12:34

正是,小时候的锅是薄的生铁(铸铁),较脆,时间长了甚至运输中都会破 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 21:14:56

先看看 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (2441 bytes) () 06/23/2024 postreply 04:58:09

谢谢,这个看着很好 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 06:17:17

riverlight made in Japan, you can buy from amazon -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 05:58:52

谢谢,收获很大,有谱了 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 06:19:20

买了好几个最喜欢JOYCE CHEN Professional Series 14-Inch Carbon Steel -Jolene22- 给 Jolene22 发送悄悄话 Jolene22 的博客首页 (1168 bytes) () 06/23/2024 postreply 07:28:35

不错 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 08:14:44

铸铁锅大家煎鸡蛋可以少油又不沾吗? -奔向阳光- 给 奔向阳光 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 13:43:16

请您先登陆,再发跟帖!