可以放黄油和棕榈油，不一定放氢化植物油，饱和脂肪不等于反式脂肪

来源: dudaan 于 2024-03-18 14:23:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (104 bytes)
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回答: 什么是反式脂肪？ 由 金米 于 2024-03-18 14:07:24

猪油、牛油、椰子油在温度较低时都固化，并非反式脂肪。

 

所有跟帖： 

• 反式脂肪比所有的常温下能固化的油， -金米- ♀ 给 金米 发送悄悄话 金米 的博客首页 (169 bytes) () 03/18/2024 postreply 14:45:48

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