168的实验是在小白鼠身上做的，效果很好。但是

小白鼠比人类寿命短，它们的16个小时相对人类而言是若干天。

蛋白质无法储存，大吃一顿蛋白质不过是排出体外，所以168会影响到蛋白质的摄入。

另外，有观点认为，一般推荐的蛋白质摄入量只是维持量，实际需求应该更高。